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腌白萝卜的做法

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腌白萝卜

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清甜辣口白萝卜～(￣▽￣～)~

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白萝卜一颗

、

胡萝卜半根

、

小米辣 15个

、

白醋 210克

、

白糖适量

、

冰糖 8颗

、

盐 4小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜削皮切块，用盐腌制2个小时，把腌萝卜的水控出备用；
步骤2/4 点击查看大图
姜蒜小米辣切好放碗里，加入白醋和白糖（冰糖也可）腌制一会；
步骤3/4 点击查看大图
腌白萝卜的盐水和凉白开水一起倒入；
最后一步点击查看大图
柠檬连同柠檬汁一起放入腌制的水里，最后加入白萝卜。

小贴士

1、腌制1天，鲜甜酸爽微辣口感。 2、装罐密封保存，开罐尽快食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-02

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