网红奶酥蛋卷
百变的棉花糖每年都会给大家惊喜,今年就是这个奶酥蛋卷了,可以做成多种口味,每种都很好吃。 关于蛋卷我试过2个牌子(益树李,琪兴源)个人觉得味道一样,都是选择咸蛋黄味,这个味道最好吃。 配方大概可以做30多个左右,没办法说出具体数,主要看你包的薄厚。不建议包太厚。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
一定要用'不粘锅',锅中放入黄油,盐,水饴加热至融化。
-
步骤2/16
点击查看大图
放入棉花糖翻炒。
-
步骤3/16
点击查看大图
棉花糖化到这种程度就可以加奶粉了,因为我用的是电陶炉所以奶粉放进去后我就关火了,用余温就可以了。如果不是电陶炉后面开最小火。
-
步骤4/16
点击查看大图
刚搅拌均匀的时候非常稀,这个时候戴手套操作也粘,不要着急,放一小会再操作(也不能放太久了哈)不粘手套就行。
-
步骤5/16
点击查看大图
这次我准备做4种口味:冻干草莓碎,黑芝麻,奶粉,海苔肉松。
-
步骤6/16
点击查看大图
取一块包上蛋卷
-
步骤7/16
点击查看大图
包好的样子
-
步骤8/16
点击查看大图
然后在肉松里滚一圈就可以了,其他口味操作也是一样的。
-
步骤9/16
点击查看大图
这就做好了,是不是很简单。
-
步骤10/16
点击查看大图
切开看看
-
步骤11/16
点击查看大图
成品图
-
步骤12/16
点击查看大图
成品图
-
步骤13/16
点击查看大图
成品图
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
基本没有难度,需要提示的在开头已经说了,仔细看看再做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-02
网红奶酥蛋卷的相关分类
网红奶酥蛋卷的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
385522人看过 -
蒜香乌鱼片
176058人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
682357人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6548319人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10159324人看过 -
凉拌腐竹
3630165人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11397991人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
527499人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19640487人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
261012人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8582347人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16299299人看过