白菜丸子汤～
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步骤1/5
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肉馅加水，五香粉，盐，葱花，顺时针搅拌至粘稠；
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步骤2/5
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白菜切块～最好只用白菜叶子啊，熟的快；
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步骤3/5
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热锅烧水，倒入白菜，加盐，开锅转小火；
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步骤4/5
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用勺子将肉馅挖成大小均匀的丸子放入锅中～放丸子时候勺子沾下水，那样更容易做出光滑的丸子；
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最后一步
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等丸子成型后，用勺子轻轻搅动，丸子都变色就是熟了，滴几滴香油，出锅～喜欢香菜的也可以放些香菜～
肉馅一定要加水搅拌，那样做出的丸子才嫩；不要加淀粉和鸡蛋，一定用小火，不然容易起沫沫～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-02
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