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蒜蓉炒花甲的做法

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蒜蓉炒花甲

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2022年 1月1日美食启航啦

食材清单加入采购清单

花甲 500g

、

姜块 1块

、

蒜蓉 3瓣

、

花椒 20粒

、

生抽 1勺

、

葱香菜适量

、

食用油 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗：购回的花甲用盐水泡30分钟，吐沙。用清水洗两次。再用开水放生姜煮2分钟爆开，再清洗两次。
步骤2/5 点击查看大图
备好蒜蓉，姜末，葱末。根据自己的口味适当增减。
步骤3/5 点击查看大图
热油加入一半蒜蓉炒香
步骤4/5 点击查看大图
倒入花甲，加入剩下的蒜蓉，生抽，盐翻炒收汁即可
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-01

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