与忙碌和解，杨枝甘露“芒”里偷闲
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步骤1/6
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1、将芒果切成芒果粒备用
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步骤2/6
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2、水开后，将西米下入锅中，煮5分钟左右，至可看到中间白芯以及外围透明，捞出锅后，过一遍凉开水冲洗备用~
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步骤3/6
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3、将牛奶半包和200g芒果放入破壁机中，打成浓厚的果昔。
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步骤4/6
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4、杯中，按照一层芒果、一层柚子、一层西米、再倒入牛奶、芒果果昔。
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步骤5/6
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5、在顶部放入芒果粒、柚子粒、薄荷叶或其他喜欢的水果点缀。
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最后一步
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6.完成
①切芒果
在芒果末端切一刀，把芒果腚去掉，以核为中心，两边各切一刀，中间横竖各切几刀。切完后，拿勺或者刀沿着边将果肉划下来，这样芒果粒就下来啦~
②煮西米
西米要水开后再下水，而且边煮边搅拌，不然易黏锅（用不粘锅也可以），西米煮好后要过一下水~更有颗颗分明的口感~
③打果昔
果昔可以少点牛奶，多点芒果，这样封盖会更牢固，便于在顶部装点水果。
④柚子粒
柚子粒可以掰得颗粒感强一些，这样口感更细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-01
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