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山药肉丸汤的做法

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山药肉丸汤

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山药肉丸汤‼️营养丰富，好喝的停不下来‼️ 今天给孩子做了一道山药肉丸汤，肉质滑嫩，丸子Q弹，营养丰富，做法简单，如果你的孩子不爱吃山药，你也赶紧试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 300克

、

山药 1根

、

胡萝卜 1根

、

西红柿 1个

、

葱 1根

、

香菜 2根

、

六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺

、

盐 2克

、

鸡精 1克

、

胡椒粉 2克

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山药洗干净去皮剁成泥，胡萝卜切碎，西红柿切小块，葱花，香菜段，肉馅、山药泥、胡萝卜碎放入碗里。
步骤2/4 点击查看大图
馅料里放入少许盐和鸡精，少许胡椒粉，2勺淀粉，六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺，抓拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，放入葱花炒香，放入西红柿块炒出汤汁，倒入适量开水，水开放入丸子，放入少许盐和鸡精，丸子浮起来放入香菜即可
最后一步点击查看大图
山药肉丸汤，肉质滑嫩，营养丰富！

小贴士

馅料抓拌均匀，摔打几次，这样做出的丸子才更Q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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