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酸菜粉条肉的做法

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酸菜粉条肉

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2021年最后一天，家里啥绿叶菜也没有，老公和我都不想出去买菜，灵机一动，家里冰箱还有一罐泡菜，冰箱取出五花肉一块，在拿出自己腌制的腊肉一块，给老公做个酸菜粉条肉。今年基本都没有时间上传我做的美食，2022我来了，开启美食之旅。✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸菜自制

、

腊肉适量

、

粉条适量

、

葱姜少许

、

五花肉一块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
自制酸菜一份。
步骤2/7 点击查看大图
锅中放入五花肉片和腊肉片煸炒，放入适量的生抽，主要是增加腊肉香气哈，这个可以二选一，个人喜好。
步骤3/7 点击查看大图
肉煸炒后，放入酸菜一起炒，在进行煸炒，然后放入一碗清水，炖煮。
步骤4/7 点击查看大图
加粉条，一起炖煮
步骤5/7 点击查看大图
准备好蒜片或者蒜末，起锅备用。
步骤6/7 点击查看大图
放入蒜准备起锅，我这里加了点醋起锅，增香。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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