素什锦
菜呢,可以随便换、有什么放什么。小时候的素什锦就是这个味道。啥也不乱放。
-
步骤1/10
点击查看大图
腐竹提前一天泡好。
-
步骤2/10
点击查看大图
青菜都处理干净。
-
步骤3/10
点击查看大图
菜花、
-
步骤4/10
点击查看大图
黄瓜切段
-
步骤5/10
点击查看大图
花生提前一晚上泡好。煮熟。放凉备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
菜煮熟后立马捞出放流动的凉水里、变凉后一定要把水分沥干~
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅烧油、凉油放青红两种花椒。炸一些花椒油
-
步骤8/10
点击查看大图
碗里放白糖+盐+鸡精+香油。淋上热油。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入凉菜里,最后淋上点香油。拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
对了,还可以切上一丢丢洋葱丝、特别提味。
祝大家元旦快乐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
素什锦的相关分类
素什锦的相关推荐
-
素什锦
8923人看过 -
水煮荸荠
250778人看过 -
素什锦
232615人看过 -
酱牛肉
16771935人看过 -
鱼香肉丝
6380636人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1157331人看过 -
山楂果酱
11110人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧虎眼丸子
120622人看过 -
炖乌鸡汤
39432人看过 -
宝宝水饺胡萝卜鸡蛋馅
33533人看过 -
【家常菜】芹菜炒肉
13433人看过 -
酱猪肝
340115人看过