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广式腊肠-

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小喵yan

最喜欢广式腊肠咸甜酒香，大人小孩都爱，我们这边是切片炒荷兰豆最佳搭配。超爱
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪后腿肉2肥8瘦 3000克
、
盐 48克
、
糖 180克
、
生抽 40g
、
52度高粱酒 180g
、
肠衣 一包
、
红曲粉 6克
烹饪步骤
小贴士

注意不能淋雨，一定要通风的地方不然辛辛苦苦罐的腊肠发霉心也碎了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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