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莲藕肉馅饺子的做法

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莲藕肉馅饺子

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老家河南的，小时候妈妈总是包这个馅儿的饺子给我吃，现在嫁的远，只能自己包了。

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10~30分钟

猪肉馅 500克

、

饺子皮 3斤

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1勺半

、

葱姜适量

、

莲藕 1节

、

鸡蛋 1个

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉剁馅，莲藕剁成末，葱姜也剁成末
步骤2/3 点击查看大图
把葱姜沫，肉沫，莲藕沫，放入生抽，耗油，一勺香油，一个鸡蛋，适量盐。搅拌均匀
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虽然我是河南人，但是我不会和面，所以就买的饺子皮。很好吃的，大家可以试一下。

小贴士

馅料放盐的时候可以尝一下，不要放多了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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