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肉沫蒸蛋的做法

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肉沫蒸蛋

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这是我很喜欢的一道菜，简单。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

温开水适量

、

肉沫 100克

、

姜 10克

、

蒜 3瓣

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋三个。
步骤2/7 点击查看大图
加点料酒，打散。
步骤3/7 点击查看大图
加入剁好的肉沫，一点生抽，少许盐。
步骤4/7 点击查看大图
调匀。
步骤5/7 点击查看大图
加少许矿泉水。
步骤6/7 点击查看大图
调匀，上蒸锅，15分钟。
最后一步点击查看大图
完工，开动，鲜。

小贴士

鸡蛋里加点料酒，去腥增鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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