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高颜值仙桃奶冻，粉粉嫩嫩的敲好看！的做法

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高颜值仙桃奶冻，粉粉嫩嫩的敲好看！

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网红小甜品——可以敲开的白巧克力仙桃奶冻~ 牛奶+巧克力+蜜桃，简单几步就能完成~

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切墩(初级)

水蜜桃 1个

、

新农爱自然有机纯牛奶 200ml

、

白巧克力 500g

、

吉利丁片 2片

、

草莓粉

、

白砂糖 15g

、

淡奶油 100ml

烹饪步骤

步骤1/5
水蜜桃洗净去皮切丁，2片吉利丁片泡冰水泡软。
步骤2/5
锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖，小火加热至微微冒烟后，放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。
步骤3/5
倒进模具，加入事先切好的蜜桃桃丁，放入冰箱冷冻6小时左右取出。
步骤4/5
白巧克力隔水融化，奶冻底部中间插入筷子拿起，放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。
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最后用筛网筛上适量草莓粉，仙桃奶冻完成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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