疫情美食|宝宝最爱椒盐蘑菇
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西安疫情居家隔离 嘴巴越来越馋了 不爱吃菌类的儿子 居然特别爱这道 立马安排 做法简单快手 除了有点费油 减脂营养餐定制v freejesus
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烹饪步骤
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步骤1/2
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平菇洗净攥干撕成细条 淀粉糊:淀粉+鸡蛋+盐+花椒粉+五香粉+生抽 搅匀 拌入平菇
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最后一步
油热到七成 下入一小滴面糊起大泡即可依次下平菇调最小火 全部放入后开中火 炸至金黄捞出最后开大火复炸一遍出锅 撒花椒粉 盐
小贴士
注意火候不要炸过头了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-31
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