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酥香软嫩的脆皮五花肉，肥而不腻巨好吃！

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水怜忧

最近脆皮五花肉真的是超级火，好多小伙伴都来问我怎么做，其实这个很简单，买上一块层次分明的五花肉，那简直是咋烤都好吃~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉（下） 1500克
、
朗姆酒 适量
、
葱 1根
、
花椒 少许
、
八角 1个
、
姜粉 1勺
、
粗盐 适量
、
小苏打 少许
、
醋 少许
、
腌料：
、
五香粉 1勺
、
白胡椒粉 1勺
、
糖 1勺
、
盐 少许
、
朗姆酒 1勺
、
味极鲜 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.具体的烤制温度跟时间需要根据自己的烤箱脾气酌情调整。 2.腌渍的配料可以根据自己的喜好随意调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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