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香辣鱼块家常菜

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老公爱吃鱼，就做了这一份既简单又美味的香辣鱼块！饭都多吃了两碗！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

草鱼 1块

、

大蒜适量

、

姜丝适量

、

剁辣椒适量

、

花椒适量

、

大蒜叶适量

、

盐少许

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
草鱼买了半边鱼腹那一块的，切块撒盐腌制入味备用！
步骤2/9 点击查看大图
大蒜叶子切段备用
步骤3/9 点击查看大图
将鱼煎至两面金黄，放入花椒！
步骤4/9 点击查看大图
放入适量剁辣椒（辣椒是从自己家里面带出来的，妈妈自己做的味道比较咸）
步骤5/9 点击查看大图
放入生姜大蒜
步骤6/9 点击查看大图
加入水焖至熟透！
步骤7/9 点击查看大图
放入大蒜叶子
步骤8/9 点击查看大图
最后放入生抽提鲜
最后一步点击查看大图
起锅装盘美味好吃的香辣鱼块就熟了！

小贴士

这道菜首先一定要用盐先腌制10分钟，这样才更好吃！所以后面我都没有加盐了，剁辣椒也有点咸！喜欢吃香辣鱼块的朋友们，赶快动起手来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-30

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