烤羊排
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步骤1/11
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羊排泡除血水,沥干水分
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步骤2/11
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淀粉,耗油,盐(按自己口味放),用少许清水搅拌均匀
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步骤3/11
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把料汁均匀的涂抹在羊排上,用牙签扎出小孔
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步骤4/11
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洋葱切小块,放在羊排上
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步骤5/11
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保鲜膜或者保鲜袋密封好,放入冰箱腌制2个小时
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步骤6/11
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用锡纸把羊排包住
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步骤7/11
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包成这样就好,不用包的太严实,可以让水分蒸发出去,200°,上下火烤50分钟
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步骤8/11
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自然辣椒粉备用
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步骤9/11
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烤好的羊排,把上面的锡纸拿掉,再放入烤箱烤15分钟
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步骤10/11
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把提前备好的孜然,辣椒面撒在羊排上,再烤5分钟左右
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最后一步
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拿出来,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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