超快手【懒人5步法】{芋圆}
简单5步骤 就能做芋圆 简单快速Q弹
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步骤1/6
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1. 去皮称好重量,紫薯红薯各200克2. 上锅蒸熟,大概15分钟左右
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步骤2/6
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压成泥(这一步就2分钟)
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步骤3/6
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加木薯粉拌匀成团
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步骤4/6
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搓成长条 切小块
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步骤5/6
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放进木薯粉里面摇晃均匀,装袋冷冻
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最后一步
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要吃的时候冷冻里拿出来,煮开(一般3-5分钟,浮上来即可)过凉水就可以吃啦~
1. 文中拿红薯举例,紫薯一样做法
2. 揉制过程中会有略干现象,稍稍加点水,能搓成团就好,木薯粉的越多越Q弹,水分一旦多了会显得软烂
3. 做完放冷冻,即吃即拿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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