芝心土豆饼
土豆怎么吃都好吃,而且做法也花样百出,这道咸甜、软糯的芝心土豆饼好看又好吃,分享给大家。
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步骤1/11
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土豆去皮切片隔水蒸熟
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步骤2/11
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蒸熟后的土豆用勺子压成泥
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步骤3/11
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土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1,按实际操作添加哈)
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步骤4/11
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把土豆泥揉成团
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步骤5/11
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把团子分成大小均匀的小剂子
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步骤6/11
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把小剂子压扁放入芝士碎
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步骤7/11
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把小剂子包好芝士并搓圆
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步骤8/11
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压扁后均匀的沾上芝麻
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步骤9/11
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平底锅烧热后放油,油热后转小火,放入土豆饼
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步骤10/11
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将饼煎至两面金黄即可
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最后一步
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装盘,趁热吃有拉丝的效果哦!
盐、糖的分量按个人口味增减,不喜欢甜咸口味就只要加盐就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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