一碗肉臊搭一切,隔着屏幕都能闻到香,做一次一周都不用愁了
肉臊子肥瘦相间的五花肉碎,经过炒制,将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去,香中带辣,咸鲜适口。
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步骤1/9
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葱切葱花、姜切末;
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步骤2/9
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锅内倒入30毫升油,加入放入肉末、葱花、姜末、八角;
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步骤3/9
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然后加入30毫升酱油、5毫升老抽、10毫升料酒、8克盐和200毫升水;盖好锅盖,启动干锅功能;
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步骤4/9
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盖好锅盖,启动干锅功能;
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步骤5/9
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烹饪结束后盛出备用;
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步骤6/9
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自动烹饪锅内倒水,盖上锅盖,【手动功能】调到大火;
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步骤7/9
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待水开后,下入面条;
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步骤8/9
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【手动功能】大火,定时7分钟;
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最后一步
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烹饪结束后,捞出,放入蔬菜臊子,一碗香味扑鼻的臊子面就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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