清炖大棒骨
一个棒骨做了两种吃法!
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步骤1/6
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剁好的大棒骨,放入清水泡十分钟,去去血水。
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步骤2/6
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凉水下锅,加入葱,姜,料酒。
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步骤3/6
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煮沸,撇去浮沫!
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步骤4/6
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捞出过凉水,冲洗干净!
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步骤5/6
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放入炖锅,加葱,姜,开始炖!
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最后一步
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捞出骨头,加盐,葱花,浇上热汤!
一定要凉水下锅,焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-30
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