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独家少油版～双拼鸡肉豆腐干

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_稚迟代代儿╰╮_

超市买了10元的鸡胸肉，二块厚实的鸡肉，取半块上浆，切丁。另一块用蒜蓉酱，挤入碗中，戴上一次性手套抓片刻，自然放在空调房风干，切丁的鸡胸肉可以加点孜然粉，提升口感，生粉和玉米粉混合加上孜然粉加上豆腐干就是上浆的重点。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
豆腐干 六块
、
鸡胸肉 一大块半
、
油 10克
、
生粉 二大勺
、
玉米粉 二大勺
、
孜然粉 15克
、
白砂糖 少许
、
蒜蓉酱 25克
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜可以做火锅肉下锅 2.下午茶时间吃 3. 随意搭配米粉，米线，放冰箱可以保存几天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-29

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