家常菜之豆瓣鲫鱼
到了吃鱼的季节啦! 野生的,清甜可口!
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步骤1/8
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萝卜洗净切细条,鱼清洗干净。
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步骤2/8
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准备花椒,洋葱切丝,干辣椒剪断,蒜拍碎,姜切丝。
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步骤3/8
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锅中放油,冷油下锅哈!
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步骤4/8
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煎至两面金黄。
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步骤5/8
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煎好后,加一勺豆瓣酱,一勺盐,所有调料倒进去翻炒一下。
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步骤6/8
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加入萝卜,加温开水没过鱼和萝卜。
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步骤7/8
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煮开后,,小火调味,再加半勺盐,一勺生抽,一勺醋。
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最后一步
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装盘,开动啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-29
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