元旦亮瞎朋友圈的锦鲤——创意虾饺
这道菜是一道创意菜,把虾饺做成活灵活现的样子,你舍得吃吗?
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步骤1/6
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糯米饭,红薯是昨晚电饭煲定时煮的,虾去皮,去虾线。
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步骤2/6
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把红薯和糯米捣成泥,横向打褶皱包起来,两边不用包。
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步骤3/6
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包好后就是这样子
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步骤4/6
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锅里放少量油,煎一下
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步骤5/6
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再加入少许水盖上盖子大火煮干水时关火
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最后一步
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摆入盘中。
饺子煎后加水大火煮时,要看着火,不要煮糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-29
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