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假装硬菜的茄子煲

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噗噗姨

喜欢吃茄子的举手
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30~60分钟   |   切墩(初级)
茄子 3个
、
肉沫 100g
、
小葱 2根
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
小米辣 几个
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
耗油 1勺
、
糖 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

肉馅可以替换成香肠等任何喜欢的肉 其实就是炒菜铺上去 超级简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-28

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