冬菇炒牛肉|牛肉鲜嫩爽滑,冬菇鲜香入味,超下饭超好吃
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步骤1/10
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牛肉先切片
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步骤2/10
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腌制牛肉,加入沙茶酱1小勺,黄酒1勺,酱油1.5勺,蚝油1勺,淀粉2小勺,先拌均匀,最后加入花生油,再次翻拌均匀腌制25分钟
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步骤3/10
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冬菇切片
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步骤4/10
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姜切丝,蒜切片,青椒和红椒切斜片
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步骤5/10
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锅里先加入牛肉翻炒,牛肉炒变色后马上盛出备用
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步骤6/10
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锅不用洗,加入姜蒜爆香
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步骤7/10
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姜蒜爆香后加入冬菇片翻炒
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步骤8/10
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冬菇炒软后加入青红椒和牛肉,翻炒均匀
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步骤9/10
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最后加入1小勺盐,1小勺白糖调味,翻拌均匀即可出锅
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最后一步
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这道冬菇炒牛肉,既鲜美又入味,特别好吃,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-28
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