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Kiri抹茶芝士草莓牛乳

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如果要评选出「最特别」水果榜单那草莓必有一席之地不赶趟儿，在夏天和各色瓜果们扎堆偏要在凉意渐起的时节里红起小脸，一莓独自甜美悄然化身成人们期待冬日的理由之一所以今天就来教大家这道Kiri抹茶芝士草莓牛乳超快手，高颜值，给你冬日最浓的草莓味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓 500克

、

白砂糖 100克

、

柠檬半个

、

Kiri奶油芝士 100克

、

白砂糖 40克

、

抹茶粉 5克

、

淡奶油 100克

、

牛奶 400毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
草莓酱加糖，拌匀腌渍一小时以上，倒入锅中，中小火熬煮。
步骤2/10 点击查看大图
煮酱中间撇去浮沫，熬至粘稠，挤入柠檬汁，装瓶即可。
步骤3/10 点击查看大图
Kiri奶油芝士软化，加入20g白砂糖拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
抹茶粉过筛后，加入适量淡奶油拌匀，拌匀后加入剩下的淡奶油中，打发至坚挺。
步骤5/10 点击查看大图
抹茶奶油加入奶油芝士。
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀，装入裱花袋。
步骤7/10 点击查看大图
开始组装，杯中加入草莓酱。
步骤8/10 点击查看大图
加入牛奶。
步骤9/10 点击查看大图
挤上抹茶芝士奶油。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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