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姜枣膏

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蜜桃厨房

姜枣膏是我一年四季都会做上几回冲水喝的养生茶，可算得上是我的“专宠”了。 在《伤寒论》中有记载，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃。 按照“君臣佐使“的中医理论配比做成膏，大有1+1>2的滋养效果。 另外我还配了红糖、桂圆、玫瑰花、蜂蜜这些补血益气、滋阴补虚的食材，可以调和味道，更加甜润适口。 对女生来说，无论味道还是养生作用，都是相当好的~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
生姜 400g
、
红糖 260g
、
红枣 200g（红枣肉的重量）
、
桂圆干 80g（去壳后的重量）
、
枸杞 20g
、
干玫瑰花 10朵（玫瑰花掰成花瓣）
、
蜂蜜 50g
、
清水 400g
烹饪步骤
小贴士

1.熬煮好的姜枣膏放入无水无油且消过毒的密封罐中冷藏保存，可以存放2个月左右 2.取用时一定要用无水无油的勺子舀取哦，温水冲泡时，水温不得高于60度，否则会破坏蜂蜜的活性哦 3.此食谱的量可以够1个月每天冲泡一杯（即可以泡30杯左右），根据个人的甜度喜好来取量冲泡哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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