【空气炸锅】家常菜:香酥带鱼
浏览 3.2万 · 收藏 317
将做法保存到手机
带鱼的登场气质不凡,自带油脂香就是它了! 空气炸锅的做法,比下油煎的少了许多油腻,更多是一种丰腴肥美的口感。 表皮带着微微的焦脆,入口那一块肉最是鲜美,细腻紧致的鱼肉,和辛香的胡椒粉融合,先鲜后辛,层次分明。 而且带鱼对比其他鱼类,吃起来也更加方便,鱼刺清晰好找,拆刺一条直落,吃肉吃得个爽~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
带鱼段
200g
、
葱段
15g
、
姜片
10g
、
料酒
10g
、
生抽
10g
、
蚝油
10g
、
白胡椒粉
1g
、
黑胡椒碎
1g
、
食用油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.带鱼段洗净后沥干水分,盛入碗中,加入葱段、姜片、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒碎、食用油,抓拌均匀腌制30分钟
-
最后一步
点击查看大图
2.空气炸锅200度先预热5分钟,将腌制好的带鱼段整齐铺在垫有锡纸的炸锅中,放入炸15分钟,中途翻一次面即可
小贴士
1.空气炸锅垫锡纸做菜,可以省去洗锅的麻烦哦。没有锡纸也可以不垫,直接将食材放入炸锅中即可
2.不同款式的空气炸锅温度稍微有点差别,菜谱给出的时间可以根据自己空气炸锅的温度再进行增减哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
换个做法
香酥带鱼的相关分类
香酥带鱼的相关推荐
-
#我要上首焦#家常香煎带鱼
223621人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
199178人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4563735人看过 -
家常香煎带鱼
491795人看过 -
家常香酥炸带鱼
26434人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9279975人看过 -
香肠土豆焖饭
2961790人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5610675人看过 -
家常干炸咸带鱼
173444人看过 -
空气炸锅香烤大鸡腿
40872人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
206492人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3593634人看过