【空气炸锅】家常菜:干煸四季豆
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平时煮四季豆最怕的就是不熟,或者有股怪怪的豆腥,所以还得提前焯个水。 炸锅就方便许多,免去焯水的步骤,免油“炸”出来,依旧嫩得不像话!0油的,吃得更健康~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.将四季豆洗净后沥干水分,去头去尾再一开二,放入碗中
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步骤2/3
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2.往四季豆中加入肉末、蒜末、干辣椒段、生抽、蚝油、盐、辣椒粉抓拌均匀,再倒入食用油拌匀
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最后一步
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3.空气炸锅170度先预热5分钟,四季豆倒入垫有锡纸的炸锅中,稍微铺平,放入炸15分钟即可(中途需要给四季豆翻个面)
小贴士
1.空气炸锅垫锡纸做菜,可以省去洗锅的麻烦哦。没有锡纸也可以不垫,直接将食材放入炸锅中即可
2.不同款式的空气炸锅温度稍微有点差别,菜谱给出的时间可以根据自己空气炸锅的温度再进行增减哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
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