白菜溜豆腐
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冬天的百搭,白菜豆腐怎么吃都好吃,一起来试试吧!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
北豆腐
1块
、
大娃娃菜
半个
、
香葱
1根
、
鸡蛋
1个
、
葱姜蒜末
少许
、
小米辣
3个
、
耗油
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
鸡精
半勺
、
盐
半勺
、
香油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐切块裹一层鸡蛋液,下油锅煎至两面金黄盛出备用
-
步骤2/3
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下葱姜蒜,小米辣爆香。下白菜煸炒,下炸好的豆腐,倒入提前调好的料汁,咕嘟一会。出锅前下香葱和香油出锅。
-
最后一步
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美味的白菜溜豆腐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
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