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炝锅面的做法

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炝锅面

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这个面真的很好吃～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条一人份

、

葱花适量

、

白菜 5-6

、

肉丝 20-30克

、

生抽一勺

、

胡椒粉适量

、

陈醋适量

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入肉丝、胡椒粉将肉丝炒散后放入葱花（炝锅面的葱花可以适量多一点）；
步骤2/4 点击查看大图
待葱花开始发黄时，放入白菜丝、一勺生抽翻炒，
步骤3/4 点击查看大图
加入一大碗开水煮沸；
最后一步点击查看大图
放入自己喜欢的面条煮熟，调入胡椒粉、盐、鸡精，我是山西人比较喜欢吃醋，又放了点陈醋，很好吃，喜欢的可以试试～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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