香葱饼葱花饼葱油饼
简单的做法,没有什么技巧,记录一下
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步骤1/9
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普通面粉加酵母
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步骤2/9
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加盐和糖搅拌均匀
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步骤3/9
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加水搅和成无粉颗粒
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步骤4/9
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这样软趴趴的状态,可以用手捏着,但是又不硬的样子,然后盖膜发酵
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步骤5/9
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发酵好了加葱花
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步骤6/9
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然后搅拌搅拌,搅掉气泡
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步骤7/9
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热锅冷油,油温别太高了,捏几坨面粉拉开至饼状下锅炸,别急着翻面,等定型了翻面,小火炸至表面金黄色或者表面微黄色就可以了
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步骤8/9
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爱心葱花饼,又香又脆又软
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最后一步
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表面脆脆的,里面很软很好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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