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韩式辣酱鸡爪的做法

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韩式辣酱鸡爪

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家人都很喜欢吃鸡爪，平时做的比较多的是泡椒凤爪和糟卤鸡爪。今天用六月香韩式辣酱做一份韩式辣酱鸡爪，得到大家的一致好评。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 15只

、

姜片 3-5片

、

大蒜 3瓣

、

料酒 2勺

、

六月香韩式辣酱 3勺

、

食盐 1勺

、

花椒 15粒

、

啤酒 1瓶

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备15只新鲜鸡爪，剪去指甲，鸡爪对半切开，冲洗干净，冷水下锅。
步骤2/10 点击查看大图
水开倒入一勺料酒，煮1分钟。
步骤3/10 点击查看大图
捞出鸡爪冲洗干净。
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油，放姜片，蒜瓣，花椒炒出香味。
步骤5/10 点击查看大图
鸡爪下锅炒至微黄。
步骤6/10 点击查看大图
到一瓶啤酒。
步骤7/10 点击查看大图
三勺韩式辣酱，一小勺盐。
步骤8/10 点击查看大图
大火煮开转中小火煮20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
收汁出锅。
最后一步点击查看大图
美味的韩式辣酱鸡爪出锅啦。

小贴士

用啤酒煮出来的鸡爪有一股麦香味。喜欢吃鸡爪的你一定要试试呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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