快手香肠披萨
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可怕的疫情导致封城,家里除了面粉就是各种肉,仅有的食材翻一翻,也可以给孩子做一顿丰盛的晚餐。 参与活动: #爱好组精英复赛区#
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
高筋粉
150克
、
盐
1g
、
细砂糖
3g
、
黄油
10g
、
干酵母
3g
、
水
90克g
、
马苏里拉芝士片
6片
、
香肠
100克
、
玉米粒
适量
、
虾
5只
、
口蘑
4个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将面粉,糖,盐,酵母和水放入面包机和面,十分钟后放入黄油,和成一个光滑的面团后开始发面模式
-
步骤2/4
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面团发至两倍大时取出,把面团分成两等份,可以做两个8寸的饼皮,用擀面擀成圆的饼皮。铺在烤盘上,用叉子在饼皮上规律的扎出小孔
-
步骤3/4
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先铺一层芝士,接着铺玉米香肠,口蘑和虾仁,最后再铺一层芝士,疫情期间买不到番茄酱和西红柿,结果这种原味的烤出来竟然也非常好吃
-
最后一步
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烤箱220度预热,中层20分钟,饼皮酥脆,芝士拉丝,非常美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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