泡菜萝卜块
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最近没胃口,想起朝族泡菜萝卜块了,开胃爽口,就做起来了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将新鲜白萝卜洗净、切块。不喜欢皮的话可以去掉,适量盐腌制30-60分钟,本人腌制30分钟。
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步骤2/3
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将准备的辣椒粉、葱片、姜沫、蒜沫、盐、糖等混合搅拌均匀
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最后一步
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尝一口腌制好的白萝卜,如果觉得咸,可清水冲洗一下,然后倒入混好的料搅拌,冰箱冷餐一天即可食用。
小贴士
注意泡菜腌制如果三天内没吃完,那剩下的建议一个月之后在吃,不然亚硝酸盐含量较高,不利于健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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