醋溜白菜
浏览 11369 · 收藏 20
将做法保存到手机
㊙️醋溜白菜这样做,脆嫩爽口开胃下饭‼️ 又到吃了吃大白菜的季节,今天做一道家常醋溜白菜,这样做出来的白菜脆嫩爽口,开胃下饭,喜欢就来试试吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
葱
1根
、
红辣椒
1个
、
蒜
3瓣
、
白菜
1颗
、
米醋
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
盐
2克
、
鸡精
少许
、
白糖
半勺
、
淀粉
1勺
、
花椒
10粒
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
白菜洗干净,白菜帮和菜叶分开切,白菜帮切薄片,菜叶撕成片,蒜切片,葱段,花椒粒,红辣椒切块。
-
步骤2/4
点击查看大图
调料汁:米醋1勺+生抽1勺+老抽半勺+盐少许+鸡精少许+白糖半勺+淀粉1勺,搅拌均匀备用
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油放入花椒粒炒香,葱段蒜片红辣椒炝锅,先放入白菜帮炒至断生,再放入菜叶炒软,倒入调好的料汁,翻炒均匀出锅即可!
-
最后一步
点击查看大图
家常菜醋溜白菜,脆嫩爽口,超级下饭!
小贴士
白菜帮和白菜叶分开炒,这样炒出的醋溜白菜口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
换个做法
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
超简单的烤箱烤羊排
5310407人看过 -
蚂蚁上树
112896人看过 -
十谷米杂粮粥#精品菜谱挑战赛#
295520人看过 -
「蒜蓉火腿金针菇」
98893人看过 -
#给年味整点鲜的#清炒虾仁,清爽美味又营养!
232069人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37770372人看过 -
#味达美年味小馆#椒麻鸡 适合宴客的小炒鸡 下酒菜
168660人看过 -
#今天吃什么#白菜炖粉条,给肉都不换
4363833人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
241652人看过 -
番茄炒鸡蛋#复刻中餐厅#
35295人看过 -
清爽开胃的素炒西葫
83064人看过 -
#流感季饮食攻略#沁甜润肺,止咳化痰的冰糖炖雪梨
153534人看过