茶叶蛋
煮一锅茶叶蛋,热乎乎的,很适合冬天呀~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋洗净,冷水下锅
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后煮5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出,放入凉水中泡一下,然后挨个磕碎表皮…
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好煮茶叶蛋的香料
-
步骤5/7
点击查看大图
把花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜和适量的水放入砂锅,烧开后煮两分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入老抽、生抽、冰糖和盐,再把磕好的鸡蛋放进去,煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
煮好关火,在锅里浸泡一晚上会更入味!
喜欢咸一点的就多放一勺盐呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
唇齿留香,自制家庭版五香茶叶蛋!
55503人看过 -
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
166074人看过 -
我的拿手好菜—茶叶蛋
4586993人看过 -
电饭锅煲仔饭
170689人看过 -
5分钟就能搞定的蚝油生菜
51539人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11560232人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#茶叶蛋
150721人看过 -
“烫面小糖饼”好吃到没朋友
550103人看过 -
自制茶叶蛋
719770人看过 -
五香茶叶蛋
7642550人看过 -
拆骨肉焖荷包蛋
354200人看过 -
拆骨肉炒荷包蛋
69350人看过