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栗子小蛋糕

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不甜薄荷拿铁

赶在圣诞节，做了这个超级治愈的栗子小蛋糕，栗子酱和奶油完美的融合使口感变的更丰富，搭配了巴旦木和榛子碎让栗子奶油更惊艳！ 做出好吃的栗子奶油的灵魂在于安佳的黄油和稀奶油，源自新西兰原装进口，奶香浓郁，口感细腻，让食物奶香味儿十足。 听我的一定要尝试一下，会惊艳到你。 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
栗子酱：
、
去皮栗子 500g
、
红糖 20克
、
白砂糖 20克
、
安佳黄油 40g
、
安佳稀奶油 150g
、
栗子奶油：
、
栗子酱 200g
、
安佳稀奶油 100g
、
戚风蛋糕：
、
鸡蛋 5个
、
玉米油 60克
、
牛奶 60毫升
、
低筋面粉 90克
、
糖粉 70克
、
柠檬汁 几滴
、
其它：
、
夹层奶油 适量
、
夹层水果 适量
、
装饰用榛子碎 适量
、
装饰用坚果 适量
烹饪步骤
小贴士

1.此配方可以做两个四寸栗子小蛋糕或者一个八寸蛋糕。 2.栗子去皮小技巧，先在栗子壳划开一个十字，倒入开水泡至水凉就非常好去皮了 3.煮栗子酱时一定要用不粘锅，不断搅拌。 4.栗子酱用不完可以放在密封罐里冰箱冷藏保存，抹面包也超级好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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