卤味混搭
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莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备自己喜欢的食物 我用的藕片 莲藕洗净 切片鸡爪子 鸡脖子切两段鸡翅根烧水 烫一下 撇去浮沫
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步骤2/3
洗净放入高压锅中倒入250毫升啤酒甜面酱一袋黄豆酱半袋香叶 花椒 大料 干辣椒 (也可以准备料包) 葱 姜冰糖根据自己喜欢的口味放蚝油 搅拌均匀加入水 末过食材即可
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最后一步
高压锅40分钟打开看味道 如果淡加入盐搅拌均匀再来20分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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