街边解馋小吃烤冷面
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步骤1/10
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自己做一份试试真的超简单
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步骤2/10
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洋葱 香菜 分别切碎备用
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步骤3/10
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烤冷面准备好,每一张上边都有一层塑料薄膜撕掉,这样不会慌乱的时候弄碎
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步骤4/10
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碗中加入甜面酱,加入葱伴侣六月香辣椒酱,加入适量生抽拌匀
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步骤5/10
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开小火,平底锅中放入一张烤冷面,倒上少量食用油
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步骤6/10
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烤冷面稍微变软打上一个鸡蛋,均匀摊开
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步骤7/10
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用锅铲把冷面翻个面,刷上一层酱,撒上洋葱和香菜,喜欢吃醋可以顺便淋上,这时候喜欢什么味道就加相应的调料即可
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步骤8/10
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从一边小心卷起,刷上一层酱料,出锅即可
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步骤9/10
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用锋利的刀切小块就可以吃啦
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最后一步
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味道挺不错,最主要自己做的随便吃到撑
注意不要大力弄破
鸡蛋不只是丰富口感
是为了定型 不能省
其他根据个人喜好调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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