香甜地瓜烙
小时候在过年的糖球会吃过，现在自己试试。
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步骤1/9
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适量的地瓜削皮切丁。
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步骤2/9
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切好了。一会加上糖和面粉搅拌。
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步骤3/9
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直接撒面粉，太干了就加一点点水。千万别多了。最好就不要加水了，避免进油锅砰溅。
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步骤4/9
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加糖，喜欢甜的可以多加点。
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步骤5/9
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搅拌好是这个状态。
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步骤6/9
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锅里放适量的油，我用的花生油。
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步骤7/9
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小火炸。分几个小饼炸，不要一次把地瓜都放进去。
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步骤8/9
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出锅，可以直接这么吃。
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最后一步
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我这次用的地瓜不太甜，所以我又撒了点糖。
水尽量就不要加了除非你的地瓜太干了，裹不上糖和面粉哦。因为加了水怕进油锅会砰溅。一定小心哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-26
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