富贵肉沫油菜
小油菜做出星级大菜,荤素搭配营养健康,年夜饭上做一道简单的花开富贵,象征着美好团圆,寓意如意吉祥,阖家安康
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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葱姜蒜切末
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步骤3/12
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油菜根部切成小朵,放入水中清洗
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步骤4/12
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起锅烧水,放入盐,几滴油,水开后下入油菜花朵焯1分钟,再放油菜叶焯水断生
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步骤5/12
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捞出过凉水后摆入盘中
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步骤6/12
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起锅烧油,油温6成热下入肉馅
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步骤7/12
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炒制变色,加入葱姜蒜和1大勺味达美臻品料酒翻炒均匀
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步骤8/12
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加入1大勺味达美初榨原酿生抽调味
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步骤9/12
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加入1大勺味达美臻品蚝油提鲜
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步骤10/12
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加少许水煮5分钟左右
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步骤11/12
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加入水淀粉勾芡
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最后一步
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收汁浇到油菜上,荤素搭配,好吃健康
升级版的臻品蚝油做成了挤挤装蚝油,10分便捷,不用再为甩不出蚝油而发愁,而且使用蚝油做出的菜品非常鲜美
2021年即将结束,迎来了2022年,在新的一年祝愿事事心想事成,财源滚滚来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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