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荠菜木耳猪肉大水饺的做法

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荠菜木耳猪肉大水饺

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圣诞节的苏州零零星星的飘了几朵雪花，大冷天的约上闺蜜小两口一起来家包饺子

食材清单加入采购清单

30~60分钟

肉 800克

、

荠菜

、

木耳

、

肉馅

、

花椒

、

大葱

、

姜

、

味极鲜酱油

、

蚝油

、

食盐

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡花椒水，泡发木耳。
步骤2/7 点击查看大图
葱姜切末
步骤3/7 点击查看大图
肉馅里加葱姜末，花椒水，味极鲜酱油，蚝油，盐，花生油，搅拌至肉上劲，腌制大概十五分钟。
步骤4/7 点击查看大图
荠菜洗净，焯水一分钟，过冷水，挤干水分。
步骤5/7 点击查看大图
泡发的木耳洗净与荠菜一起搅碎，拌到肉馅里，按照个人口味调馅。
步骤6/7 点击查看大图
和面，包饺子喽。
最后一步点击查看大图
煮了一锅，煎了一锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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