荠菜木耳猪肉大水饺
圣诞节的苏州零零星星的飘了几朵雪花,大冷天的约上闺蜜小两口一起来家包饺子
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步骤1/7
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泡花椒水,泡发木耳。
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步骤2/7
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葱姜切末
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步骤3/7
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肉馅里加葱姜末,花椒水,味极鲜酱油,蚝油,盐,花生油,搅拌至肉上劲,腌制大概十五分钟。
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步骤4/7
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荠菜洗净,焯水一分钟,过冷水,挤干水分。
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步骤5/7
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泡发的木耳洗净与荠菜一起搅碎,拌到肉馅里,按照个人口味调馅。
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步骤6/7
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和面,包饺子喽。
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最后一步
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煮了一锅,煎了一锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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