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满满仪式感的煎牛排

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昨晚女儿小闺蜜的爸妈扛着一棵树来到我家，于是我和先生准备了一大桌子普及国际知识的美味西餐，全部纯手工自制，量足健康营养美味大快朵颐。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排 4块

、

芦笋 5根

、

西兰花 6朵

、

胡萝卜少许

、

黄油 4小块

、

黑椒酱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中加黄油一块，开中火融化，放入牛排煎至八分熟。毕竟有三岁小朋友，还是稍微接近全熟比较好。
步骤2/6 点击查看大图
芦笋切段、西兰花摘朵、胡萝卜切星星，冷水加盐焯水，然后过冷水备用。
步骤3/6 点击查看大图
装盘淋黑椒酱。摆盘是先生摆的，特别漂亮，特别有仪式感，还能普及知识。
步骤4/6 点击查看大图
另一盘也贼好。
步骤5/6 点击查看大图
摆了一大桌，全是自己纯手工自制。
最后一步点击查看大图
开吃，树开灯，music响起。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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