圣诞蛋糕
-
步骤1/9
点击查看大图
材料准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋黄加入10克糖搅匀
-
步骤3/9
点击查看大图
玉米油分三次加入蛋黄液中搅匀后加入牛奶
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低粉 搅拌至无颗粒
-
步骤5/9
点击查看大图
剩余60克糖分三次加入蛋白中搅打起尖(筷子插入碗中不到)
-
步骤6/9
点击查看大图
三分之一蛋白霜混合蛋黄液,把混合后的蛋液倒入剩余蛋白霜中搅拌
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入烤盘震出气泡 上火165 下火150 15分钟左右(底部有点焦黄了不影响口感,温度可以在调整下)
-
步骤8/9
点击查看大图
奶油加糖搅打起尖。这个蛋糕我是以饭碗大小切圆的,第一片直径和碗直径一样大,第二片较小片直接用边角料放上去了。中间叠加奶油和草莓粒。面上抹奶油 ,草莓切片装饰,撒上糖粉。
-
最后一步
点击查看大图
蛋糕液倒入纸杯中,同上个蛋糕进烤箱。面上抹奶油,草莓对半切,眼睛用的桑葚果实,撒上彩糖珠。
本来是想做蛋糕卷的,但是卷的时候蛋糕断裂了。临时改成这个草莓炸弹。虽不完美 但也是仪式感满满啦老母亲也尽力了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
圣诞蛋糕的相关分类
圣诞蛋糕的相关推荐
-
圣诞雪人蛋糕
9314人看过 -
太古红枣糕
134588人看过 -
自制黑米糕
384399人看过 -
圣诞雪人蛋糕
13473人看过 -
牛角面包:
1446698人看过 -
私房爆款椰蓉迷你吐司🔥一次发酵香甜浓郁
15335人看过 -
巧克力蛋糕
139291人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
186849人看过 -
奶香牛角包:快速做出颜值与美味并存的奶香牛角面包
817290人看过 -
客家花生糯米糍粑
58452人看过 -
滴落巧克力蛋糕 风靡欧美
648698人看过 -
比面包好吃的全麦汉堡胚(一次发酵)
974504人看过