干煸花菜,配上五花肉炒太香了!好吃又下饭
最家常的往往才是最美味的,论吃~还是家常菜嘛。今天给大家分享一道干煸菜花五花肉,经过干煸后的菜花同五花肉一起翻炒,非常香脆入味,好吃又下饭!快快做起来哈! 食材: 花菜300克,五花肉200克,干红辣椒4个,蒜4瓣 步骤: 1.准备好食材,五花肉切成薄片,干辣椒切斜段,蒜切片,发菜掰成小朵,放入盐水中浸泡多冲洗几遍。 2.将五花肉放入锅中煸出油,倒入蒜片和干红辣椒翻炒出香味,再倒入花菜不停地用锅铲按压煸炒,加入一勺酱油,再加入适量盐翻炒均匀,出锅了! 家常快手菜 我家的家常菜 超级下饭的家常菜 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/8
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准备好食材,五花肉切片,姜蒜辣椒切断好,菜花切小朵,放入水中浸泡洗干净。
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步骤2/8
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将五花肉放入锅中煎出油。
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步骤3/8
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倒入姜蒜,辣椒。
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步骤4/8
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倒入花菜,翻炒至断生。
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加一勺酱油
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步骤6/8
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加入少许盐,翻炒均匀。
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步骤7/8
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出锅了。
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最后一步
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好吃,下饭。
花菜里面以免藏有小虫子,所以用盐水浸泡再多冲洗几遍比较健康。
用锅铲不断的按压花菜翻炒,这样可以使花菜容易炒熟和上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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