彩色雪花面包
今天是圣诞节,做一个美美的彩色雪花面包来庆祝吧 参与活动: #爱好组精英复赛区#
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步骤1/21
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所有面包体材料入面包桶
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步骤2/21
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启动揉面程序揉面30分钟
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步骤3/21
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在面包机内完成一发,体积膨胀到2倍大,手指戳入不回弹
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步骤4/21
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面团分成四等分
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步骤5/21
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每份都擀成直径20厘米的面皮
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步骤6/21
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黄油室温软化,加入奶粉,糖粉,牛奶
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步骤7/21
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混合均匀
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步骤8/21
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取2/3加入3克斑斓粉
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步骤9/21
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取1/3加入4滴红丝绒液
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步骤10/21
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将一半的绿色黄油涂在面皮上,周围留1寸不要涂
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步骤11/21
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将红色黄油涂在面皮上,周围留1寸不要涂,盖在绿色的面皮上
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步骤12/21
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第三层还是涂绿色,盖在红色粉一片上,第四片直接盖上绿色面皮上
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步骤13/21
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中间盖直径4厘米的圆,等分成4份
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步骤14/21
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再等分成8份
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步骤15/21
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等分成16份
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步骤16/21
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相邻两边向外面卷3圈,再捏紧
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步骤17/21
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烤箱二发1小时
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步骤18/21
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烤箱预热,180度烤制25分钟
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步骤19/21
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成品图
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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