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圣诞限定｜抹茶圣诞酥的做法

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圣诞限定｜抹茶圣诞酥

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✨圣诞节到了，仪式感走起来。做个甜点，都要有有节日气氛，吃起来才更香[萌萌哒R]，更受欢迎。搜了下圣诞酥，好像葱香、菠菜之类的咸党为主，本甜党不乐意了[哭惹R]。 . ✨难得过个节日，放纵下，不关心卡路里不行么[害羞R]。一定要克制的话，红薯椰蓉雪花酥也是个不错的选择，做法请见之前的菜谱。今天主要做的是甜的圣诞酥，抹茶奶酥双拼馅。参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄油

、

奶粉

、

糖霜

、

葡萄干

、

鸡蛋

、

抹茶粉

、

椰蓉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
✨准备材料：黄油、奶粉、糖霜、葡萄干、鸡蛋、抹茶粉、手抓饼、椰蓉
步骤2/7 点击查看大图
✨正式开始：1.黄油软化后加入糖粉，用打蛋器或手动打发至颜色发白。.2.加入蛋液，刮刀搅拌均匀后加奶粉，就是原味奶酥了。.3.原味奶酥加分次加抹茶粉，搅拌均匀（⚠️不要一次家太多，颜色会或深）后就是抹茶奶酥。
步骤3/7 点击查看大图
4.抹茶奶酥一分为二，一份加葡萄干，一份家椰蓉后搅拌均匀。这样就得到了抹茶葡萄奶酥和抹茶椰蓉奶酥。两个口味吃起来没那么腻，要是想偷懒，一个就行。.5.手抓饼切成圣诞树的形状，详细请见图。⚠️切之前再从冰箱拿出手抓饼，软了就不好弄了。.6.在手抓饼上放上两种馅料，一边一半。多余切割下来的边角料可以弄成星星⭐形状或包裹剩余内陷，做成小酥饼。
步骤4/7 点击查看大图
7.在涂满内陷的手抓饼上盖上另一张手抓饼。如图扭成树枝的形状。
步骤5/7 点击查看大图
8.涂上蛋液
步骤6/7 点击查看大图
放入预热过的烤箱或空气炸锅180°20分钟左右。⚠️火力和时间以自家烤箱脾气为主。
最后一步点击查看大图
✨因为过节，我把#圣诞节圣诞树和雪花❄️都做了什么一个。味道各有千秋，都好吃。配上家里的小圣诞树和#Lulu猪 #非人哉，不要太好看[萌萌哒R]。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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