椒麻手撕鸡腿
今天做了一道椒麻手撕鸡,好吃到无法形容,反正一口接一口根本停不下来。墙裂建议大家都试试,不好吃你来打我。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/11
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准备好所有食材。
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步骤2/11
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碗中放青红辣椒、熟芝麻、姜蒜末,花椒,
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步骤3/11
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淋入一大勺藤椒油,
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步骤4/11
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加2勺生抽,
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步骤5/11
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1勺蚝油,
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步骤6/11
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适量白糖和盐,
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步骤7/11
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拌匀。
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步骤8/11
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鸡腿肉洗净 下锅,加水、料酒、花椒、生姜,煮熟后放入凉白开中浸泡2分钟。
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步骤9/11
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撕碎备用。
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步骤10/11
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淋在鸡腿上,撒上葱花,
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最后一步
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拌匀,喜欢吃香菜可以加一些香菜。
满口都是椒麻香味,超级下饭。喜欢藤椒味的一定用藤椒油,除了用鸡腿肉,也可以用全鸡腿或鸡胸肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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