巧克力玛德琳
给宝贝做几个黄油玛德琳,再挤上抹茶味的巧克力,圣诞节的气氛就有啦! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/15
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安佳黄油隔水融化。
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步骤2/15
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加入纯牛奶,用手动打蛋器搅打均匀。
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步骤3/15
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玛德琳模具里面提前抹上一层黄油。
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步骤4/15
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鸡蛋磕入打蛋盆里。
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步骤5/15
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加入细砂糖。
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步骤6/15
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用电动打蛋器打发至,提起打蛋器随意画图案不易消失。
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步骤7/15
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分两次筛入低筋面粉, 用刮刀从底部翻拌均匀,再进行下一次筛入。
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步骤8/15
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顺着盆边加入混合好的牛奶和黄油,翻拌均匀至顺滑状,装进裱花袋。
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步骤9/15
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挤入准备好的蛋糕糊,轻震几下。
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步骤10/15
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送入预热好的烤箱。
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步骤11/15
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上下管160度烤20分钟。
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步骤12/15
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出炉晾一下,完整脱模。
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步骤13/15
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巧克力隔水融化,挤在玛德琳上面。
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步骤14/15
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味道超级赞。
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最后一步
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节日快乐呀!
巧克力的口味根据自己的口味选择,烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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